石原商店について

ABOUT ISHIHARA SHOTEN

関わるすべてのお客様に『笑顔』になっていただけるうなぎを養殖する

株式会社石原商店は、愛知県西尾市一色町でうなぎの養殖を行っており、2025年に創業120年を迎えました。
「関わるすべてのお客様に『笑顔』になっていただけるうなぎを養殖する」を信念とし、
稚魚の仕入れから出荷まで、エサや添加剤にこだわりを持ち、飼育環境に配慮してうなぎを育てています。

私たちの想い

OUR PHILOSOPHY

稚魚から食卓まで、
こだわり抜いた一尾を。

私たちは、稚魚の仕入れから養殖、出荷までのすべての工程に携わり、一尾一尾にこだわりを持って育てています。美味しいうなぎを安心して召し上がっていただくために、品質管理を徹底し、丹精込めて育てたうなぎをお届けします。稚魚の仕入れから食卓に届くまで、すべてに責任を持ち、最高のうなぎを皆様にお届けすることが私たちの使命です。

事業について

OUR BUSINESS

うなぎの養殖

当社では稚魚の仕入れから成長管理、出荷まで一貫して行い、品質にこだわったうなぎを育てています。水質や餌の管理を徹底し、健康で美味しいうなぎを皆様にお届けします。

当社の取り組み

OUR EFFORTS

地域との絆を大切に

当社は、一色町全域とのつながりを大切にし、地域とともに発展することを目指しています。養鰻業を通じて、地元の皆様との交流を深め、信頼関係を築きながら、地域に根差した事業運営を行っています。

安心・安全な供給体制の強化

当社は『事業継続力強化計画』に加入し、災害時や緊急時にも安定して鰻を供給できる体制づくりに取り組んでいます。今後も万全の備えを整え、持続可能な養鰻業の実現を目指してまいります。

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